Pâtisseries orientales à Évreux

Les gâteaux marocains des Gourmandises d'Orient dans l’Eure

Les Gourmandises d'Orient à Évreux vous propose une large gamme de pâtisseries orientales.

Vous trouverez différents types de gâteaux marocains riches en goûts et en saveurs.

Laissez-vous séduire par nos produits authentiques issus du pays du Maghreb.

Découvrez nos pâtisserie orientales

La gazelle à cornes
  • La starlette incontournable de la pâtisserie marocaine
  •  Elle est tendre et fine en bouche, enveloppée par une pâte sablée faite par mes mains; et garni de pistaches ou d’amandes grillées, mixées imbibées de fleur d’oranger.
  • Composition du produit : amandes ou pistaches 50%, sucre de canne commerce équitable, farine bio ( la Vie Claire), beurre, gomme arabique, cannelle.
  • Informations supplémentaires : se conserve 15 jours à température ambiante à l’abri de l’air.
  • Fabrication artisanale, sans conservateurs, sans additifs, avec allergène
  • Produit fabriqué dans mon atelier utilisant œufs, lait, gluten et fruits à coques.
     

Tarif à la pièce : 1,50 euros 

Les traditionnels au miel 
  • Baklawas 3 saveurs : pistach’amande, ou « cowcow »(cacahuète) ou amande grillées, mixées mouillées de fleur d’oranger, cannelle, sucre de canne.
  • Cette garniture mise entre 5 feuilles de filo étalée de beurre fondu, dorée au four et trempée de miel aromatisé de fleur d’oranger.
  • Biscuit feuilleté doré au four, parfumé de miel fleur d’oranger, très croustillant et fin d’évasion orientale.
  • Ingédients cacahuètes, ou amandes , ou pistache. Miel, fleur d’oranger
  • Conservation : 15 jours température ambiante, boite métallique
     

Tarif à la pièce : de 1,20 euros à 1,40 euros

Les grands classiques au Miel
  •  “Briouates” (enveloppes) : feuilleté de brick en forme de triangle, garni de pistaches ou amandes ou cacahuètes mixées parfumées de fleur d’oranger.
  • Dorées au four ou frites, et trempées dans un miel parfumé de fleur d’oranger.
  • Ingrédients : allergènes, amandes, cacahuètes, fleur d’oranger, feuilles de bricks, beurre fondu
  • Conservation 15 jours, température ambiante, boite métallique
     

Tarif à la pièce : de 1,20 euros à 1,40 euro

Les Grands Classiques au Miel
  • Cheveux d’ange “Kadaifs” : filamants de pâtes de farine de blé bio arrosés d’eau de Rose et de beurre fondu. 
  • La garniture de pistaches ou d’amande sous un tapis de filament d’ange . Biscuit doré au four et trempé de miel et pistaches concassées.
  • Conservation 15 jours à temperature ambiante, boîte métallique
     

Tarif à la pièce : 1,40 euros

Les sablés et moelleux
  • Les Diamants Cannelle ou Cacao poudre amande : biscuits composé de farine bio( la Vie Claire), cannelle lou cacao, beurre mou. Biscuit cuit au four.
  • Conservation : dans une  boîte  metallique pendant 10 jours, à temperature ambiante.
  • Les Basboossa : gâteau de semoule fine,yaourt nature poudre amande, sucre de canne, fleur d’oranger imbibé d’un sirop de sucre de canne maison et quelques concassées pistaches ou amandes émondées, pépites de chocolat
  • Conservation au frais, si tu arrives à resister...
Les Sablés ….
  • Carré d’Orient: petit sablé au goût de confiture d’Abricot, beurre, farine bio, sucre de canne Croquant idéal pour le thé à la menthe.

200grs 18 pièces : 10,00euros

  • Macaron d’Orient: biscuit en forme de palet très large, à base de blanc d’oeuf, poudre d’amande ou pistache, confiture d’abricot, beurre et miel liquide.

300grs 12pieces : 15,00euros

  • Croquants Miel Amande : à base de beurre fondu et de miel chaud mélangé, amandes effilées et doré au four.Ce croquant accompagne votre et café à la cannelle à merveilles.
    Tarif à la pièce : 0,90e

Les douceurs sur pâtes….

  • Khobz : pain marocain à base de farine bio et semoule de blé, pétri, levé et cuit au four. Pain moelleux et granuleux se consomme avec un plat en sauce, nature, ou farci de chèvre ou autres...
  • Batbout : pain marocain berbere à base de semoule de blé et farine bio, cuit sur une poêle en fonte. Se consomme avec du beurre étalé recouvert d’une confiture de framboise ou chocolat au goûter avec un thé à la menthe fraîche sucré, ou un plat en sauce ou farci de épinards et chevre.
    Tarif à la pièce : de 1,50 e à 1,80e5 selon la taille voulue. Conservation 3 jours dans un endroit sec en sachet
  • M’smen : Crêpes feuilletée carrée faite de fines couches feuilletées à base de semoule extra fine de blé et farine bio. Nature ou Sucrée ou salée. Se vend par lot de 5 pièces, moyennes 3,90€ à la pièce 1,00€
Les assortiments sucrés en plateaux…
  • Plateau assorti biscuits sablés et miel variés
  • Plateaux 10 pièces : 13,50e
  • Plateaux 20 pièces : 23,50e


quantité à la demande

Les Sablés…
  • Boules Perles Noix de Coco : biscuits sablé doré et trempé dans la confiture chaude et roulé dans la noix de coco aromatisé de fleur d’oranger.
  • Fleurs fraise, abricot ou chocolat
  • Conservation dans une boite métallique, au frais 10 jours
     

Tarif à la pièce : 0,80 cts

Les Salés…

Friands pâtes feuilletée : croissant au poulet ou legumes du sud ou épinards chèvre le tout épicé, non piquant

Tarif à la pièce : 3,20e

Moelleux pain au lait aux legumes du sud ou poulet épicé avec un carré de fromage

Tarif à la pièce : 3,60e

Les sablés et moelleux
  • Pastillas traditionelle en individuelles ou grandes : à base de feuilles de bricks badigeonnées de beurre fondu et farcies de poulet , amandes concassées et grillées, cannelle et sucre glace, ou poisson blanc et crevettes le tout cuites au four
  • Tarif grande au poulet : 32,5e
  • (6 personnes)
  • Tarif grande au poisson : 38,5e
  • Tarif individuelle poulet ou légumes : 4,90e
  • Tarif individuelle poisson : 5,90e
Les Sablés…
  • « Fakees » : biscuits apéritifs salées aux goûts variés, nature, curcuma, paprika, fromage, olive noire

Tarif : 3,90 les 150g

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Adresse

64 rue du Panorama - 27000 Évreux

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